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Cueillette disponible le vendredi de 10h à 17h.

 

GoujGoujs


Une envie de Coups Salés ?
Traditionnellement appelées 'Gougères'.
Ces délicieux feuilletés salés sont faciles à manger à l'apéritif ou avec une petite salade. C'est trop gonflé de folie !


Qu'est-ce qu'une gougère?

Une gougère est du chou salé auquel on ajoute du fromage mélangé à de la pâte à choux. Il se déguste cuit, croustillant et moelleux.

Quel est son goût?

Il est préférable de le consommer tiède et le plus frais possible (le jour même ou le lendemain).

Il est possible de les réchauffer 5 minutes au four à 400°F pour leur donner un peu de croustillant et de moelleux. Ils doivent être conservés dans un sac ou une boîte hermétique à température ambiante.