Mini ChouxÔluxe
The finesse of pastry: our pastry cream cream puffs!
Les mini ChouxÔluxe sont une déclinaison encore plus gourmande des ChouxÔLuxe classiques. Ces petites bouchées raffinées allient tout le plaisir des ChouxÔluxe classiques à un format mini, parfait pour toutes les occasions. Chez AliceÔChoux, découvrez ces trésors de saveurs et de créativité, où la tradition française rencontre des inspirations modernes et colorées.
Description de nos mini ChouxÔLuxe
- Paris-Brest : An ultra-gourmet cream puff filled with homemade praline mousseline, a heart of almond-hazelnut praline, and caramelized dried fruits.
- Lemon Meringue : A cream puff like a lemon tart with a rich, melting lemon cream and an irresistible meringue !
- Vanilla : A delicious cream puff with a light Madagascar vanilla cream, a vanilla heart, vanilla whipped cream, and a crispy meringue.
- An EXTRA LARGE cream puff like a chocolate-caramel pie with a light chocolate cream, a flowing caramel heart, a fleur de sel ganache and crunchy chocolate pearls! A cream puff like a chocolate-caramel tart with a light chocolate cream, a flowing caramel center, a salted flower ganache, and crunchy chocolate pearls !
- Banana-Caramel : A cream puff like a Banoffee Pie with a decadent banana mousse, a flowing caramel center, vanilla whipped cream, and crunchy banana chips.
- Pavlova Pomme Passion : Un chou à la crème pavlova composé d’une chantilly vanille, d’une compotée de pommes et une gelée de pommes Granny Smith avec un coeur fruit de la passion.
